A Cuba Rasa GN 1/1 30 mm VEM está adequada ao padrão GN e é muito utilizada em buffets self service, restaurantes, hotéis e refeitórios. Com seu tamanho grande e raso, você pode utilizá-la para servir carpacho, frios em fatias, pois ela irá valorizar a apresentação desses alimentos.
Possui a mesma capacidade dos equipamentos em aço inoxidável de manter os alimentos refrigerados, podendo ser utilizada tranquilamente em pista fria.
A Cuba Rasa GN 1/1 30 mm VEM faz parte da Linha Profissional Cook, que foi inspirada nos mais renomados meios da gastronomia, para levar até você produtos de alta durabilidade, design inovador e sofisticação, para atender sua necessidade na cozinha e melhorar a apresentação dos alimentos.
A cuba transparente é produzida em Policarbonato, é um produto resistente a quedas, praticamente inquebrável, o que garante a sua segurança no manuseio do produto, evitando acidentes e diminuindo os custos com reposição.
? Não trinca, não lasca e não estilhaça
? 250x mais resistente que o vidro
? 35x mais resistente que o acrílico
? 100x mais resistente que a melamina
? Produto livre de BPA (Bisfenoal A)
? Material 100% reciclável
RECOMENDAÇÕES DE USO
? Nunca utilize produtos abrasivos na lavagem
? Lavagem apenas com bucha macia (parte amarela)
? Evitar passar utensílios que possam riscar o produto
? Pode ser lavado em Lava Louças
? Pode ser levado ao Micro-ondas
? Pode ser utilizado em Freezer
? Pode ser utilizado em banho maria no forno combinado de até 110ºC (forno industrial à vapor)
? Pode ser usado em carrinhos térmicos de até 120ºC
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Altura: 3cm
Largura: 53cm
Comprimento: 32,5cm
Peso: 0,850
Capacidade: 3,5 L
Material fabricação: Policarbonato
Temperatura: Suporta de -60ºC até 120ºC
Linha: Profissional Cook
Marca: VEM
CONTÉM:
1 Cuba Rasa GN 1/1 30 mm
*IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS