Transforme pequenas porções em grandes experiências. A Cremeira Gota 120ml da VEM foi desenvolvida para valorizar a apresentação dos alimentos com um
design orgânico e sofisticado, inspirado nos padrões da gastronomia profissional.
Seu formato em gota cria
composições elegantes para servir entradas, sobremesas, acompanhamentos e finger foods com mais destaque visual. Produzida em
policarbonato de alta tecnologia, combina
transparência semelhante ao vidro com resistência superior para reduzir quebras e elevar a eficiência operacional.
Por que a Cremeira Gota VEM é superior à concorrência?
- Apresentação que Valoriza o Alimento: O formato diferenciado cria composições modernas e eleva a percepção de valor da apresentação.
- Resistência Profissional: Produzida em policarbonato praticamente inquebrável para suportar rotinas intensas de cozinhas, buffets e operações gastronômicas.
- Mais Segurança no Serviço: Não trinca, não lasca e não estilhaça, reduzindo riscos durante transporte e manuseio.
- Alta Durabilidade com Menor Reposição: Até 250x mais resistente que vidro, 35x mais resistente que acrílico e 100x mais resistente que melamina.
- Organização Inteligente: Produto empilhável para otimizar armazenamento e operação.
Especificações Técnicas do Produto
- Diâmetro: 10,6 cm (Comprimento) x 8,8 cm (Largura) x 4 cm (Largura)
- Peso: 0,040 g
- Material de fabricação: Policarbonato
- Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
- Linha: Profissional Cook
- Marca: VEM
Como Usar
No Uso Profissional:- Buffets e Eventos: Ideal para servir porções individuais com apresentação sofisticada.
- Restaurantes e Hotéis: Perfeita para entradas, degustações, sobremesas e acompanhamentos.
- Confeitarias e Gastronomia Criativa: Destaque mousses, brigadeiros gourmet, doces e composições autorais.
No Uso Residencial:- Receber Convidados: Transforme pequenas porções em experiências mais elegantes.
- Mesa Posta: Ideal para servir patês, queijos, azeitonas e acompanhamentos.
- Sobremesas Individuais: Valorize receitas com um visual mais refinado.
Recomendações e Cuidados
- Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
- Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
- Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
- O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.
Perguntas Frequentes - FAQ
Para que serve uma cremeira? A cremeira é utilizada para servir pequenas porções individuais com mais organização e apresentação, como sobremesas, molhos, acompanhamentos e finger foods.
Ela pode substituir recipientes de vidro? Sim. O policarbonato entrega visual sofisticado com resistência muito superior contra impactos e quedas.
Ela é indicada apenas para doces? Não. Também pode ser usada para entradas, patês, saladas, queijos, molhos e diferentes apresentações gastronômicas.