Prato Square Retangular 13,5x27 cm Branco em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

O Prato Square Retangular 13,5x27 cm Branco da VEM foi desenvolvido para oferecer uma apresentação moderna, sofisticada e funcional em ambientes profissionais e residenciais. Seu formato retangular e estreito oferece uma proposta contemporânea para a gastronomia profissional, sendo ideal para servir peixes, empanados, carnes, finger foods, entradas elaboradas, sushi, sobremesas e pratos autorais que exigem uma apresentação diferenciada.
Inspirado nos mais renomados ambientes gastronômicos, combina design refinado, funcionalidade e alta resistência para atender às demandas do food service moderno. Produzido em policarbonato de alta tecnologia, é praticamente inquebrável, não trinca, não lasca e não estilhaça, oferecendo muito mais segurança e durabilidade em restaurantes, buffets, hotéis, eventos e operações de alta rotatividade.

Por que o Prato Square VEM é superior à concorrência?

• Formato Retangular Sofisticado: Seu design alongado cria apresentações mais elegantes e contemporâneas, valorizando pratos que merecem destaque visual.
• Dimensões Ideais: O espaço estreito e comprido é perfeito para peixes, empanados, sushi, bruschettas, degustações e montagens gastronômicas diferenciadas.
• Cor Branca que Evidencia os Alimentos: Realça as cores, texturas e acabamentos das preparações, criando apresentações mais atrativas e profissionais.
• Inspirado na Gastronomia Profissional: Desenvolvido para atender restaurantes, buffets, hotéis e operações que valorizam apresentação e funcionalidade.
• Até 250 vezes mais resistente que o vidro: Muito mais durabilidade para operações de alta rotatividade.
• Até 35 vezes mais resistente que o acrílico: Mantém sua integridade mesmo em ambientes de uso intenso.
• Até 100 vezes mais resistente que a melamina: Excelente desempenho para quem busca longa vida útil e menor custo de reposição.
• Não Trinca, Não Lasca e Não Estilhaça: Garante mais segurança para colaboradores e clientes, evitando acidentes e preservando a aparência do produto por muito mais tempo.

Especificações Técnicas do Produto

• Medida: 13,5 cm (Comprimento) x 27 cm (Largura) x 1,7 cm (Altura)
• Peso: 0,210 g
• Material de fabricação: Policarbonato
• Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
• Linha: Profissional Cook
• Marca: VEM

Como Usar
No Uso Profissional:

• Restaurantes e Bistrôs: Ideal para servir peixes grelhados, filés, empanados, carnes especiais, entradas elaboradas e pratos autorais. Seu formato retangular cria uma apresentação mais sofisticada e permite explorar técnicas de montagem que valorizam cada ingrediente, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada ao cliente.
• Buffets e Eventos: Perfeito para ilhas gastronômicas, buffets premium, brunches e eventos corporativos. O formato alongado acomoda preparações de maneira organizada, facilitando a exposição dos alimentos e criando uma apresentação visualmente elegante durante todo o serviço.
• Hotéis e Resorts: Excelente para cafés da manhã, room service e eventos internos. Pode ser utilizado para servir frios, pães artesanais, frutas fatiadas, sobremesas e preparações especiais, agregando sofisticação à experiência dos hóspedes.
• Restaurantes Japoneses e Cozinha Oriental: Ideal para servir sushis, sashimis, rolls, combinados especiais e apresentações orientais contemporâneas. Seu formato estreito harmoniza perfeitamente com a estética da culinária japonesa.
• Empresas de Catering e Eventos: Perfeito para recepções, casamentos e eventos corporativos. Sua resistência reduz riscos durante transporte e montagem, enquanto o design moderno contribui para apresentações elegantes e memoráveis.

No Uso Residencial:

• Refeições Especiais: Ideal para servir peixes, carnes, massas, entradas e pratos elaborados em ocasiões especiais. Seu formato diferenciado transforma refeições comuns em apresentações dignas de restaurantes.
• Petiscos e Compartilhamentos: Perfeito para servir frios, queijos, bruschettas, finger foods e aperitivos durante encontros com amigos e familiares, criando uma mesa mais organizada e sofisticada.
• Sobremesas e Confeitaria: Excelente para tortas, doces, brownies, sobremesas decoradas e apresentações criativas. O formato retangular permite composições elegantes que valorizam cada detalhe da preparação.
• Mesa Posta Moderna: Seu design minimalista harmoniza facilmente com diversos estilos de decoração, tornando-se uma peça de destaque em mesas contemporâneas.

Recomendações e Cuidados

• Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
• Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
• Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
• O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.

Perguntas Frequentes - FAQ

O policarbonato quebra facilmente? Não. O policarbonato é praticamente inquebrável e apresenta resistência muito superior ao vidro, acrílico e melamina, sendo ideal para operações de alta demanda.
Quais alimentos podem ser servidos? Peixes, empanados, carnes, sushi, finger foods, entradas, sobremesas, petiscos e diversas apresentações gastronômicas.
Pode ser lavado na lava-louças? Sim. O policarbonato possui alta resistência às lavagens frequentes, mantendo sua aparência e desempenho por muito mais tempo.