O Ramequim Cheff 150ml Branco em Silicone da VEM foi desenvolvido para
otimizar processos na cozinha profissional e residencial. Com excelente
resistência térmica, ele permite
preparar,
armazenar e
servir alimentos utilizando o mesmo recipiente. Ideal para suflês, petit gâteau, pudins, mousses, tortinhas e diversas sobremesas individuais, oferece praticidade, segurança e uma apresentação elegante. Seu acabamento branco valoriza as cores dos alimentos e transmite
sofisticação em qualquer ocasião.
Por que o Ramequim Cheff Silicone é superior à concorrência?
- Silicone de Alta Performance: Fabricado em Silicone Platinum, material reconhecido por sua durabilidade, flexibilidade e resistência a temperaturas extremas, sem risco de rachaduras ou quebras durante o uso contínuo.
- Maleável e Antiaderente: Facilita o desenforme de sobremesas e preparações assadas sem comprometer a apresentação final dos pratos.
- Durabilidade de Até 10 Anos: Desenvolvido para suportar o uso intenso em cozinhas profissionais, reduzindo custos com reposição e aumentando a produtividade.
Especificações Técnicas do Produto
- Medida: 8,6 cm (Diâmetro) x 4,7 cm (Altura)
- Peso: 0,039 g
- Material de fabricação: Silicone Platinum
- Temperatura: Suporta de -70°C a 230°
- Linha: Prepare
- Marca: VEM
Como Usar
No Uso Profissional:- Confeitarias e Padarias: Ideal para preparo de petit gâteau, suflês, tortinhas, cheesecakes e sobremesas individuais com excelente acabamento.
- Restaurantes e Bistrôs: Perfeito para servir entradas, acompanhamentos e sobremesas em porções individuais sofisticadas.
- Mise en Place Profissional: Organize ingredientes, temperos e pequenas porções durante o preparo das receitas, agilizando os processos na cozinha.
No Uso Residencial:- Sobremesas Individuais: Prepare mousses, pudins, bolinhos e tortinhas diretamente no recipiente.
- Organização da Cozinha: Utilize para separar ingredientes durante o preparo de receitas e manter a bancada organizada.
- Café da Manhã e Lanches: Ideal para servir geleias, mel, manteiga, requeijão, castanhas e acompanhamentos.
Recomendações e Cuidados
- Primeiro Uso: Lave o ramequim com água morna e sabão neutro antes do primeiro uso. Seque bem com pano macio. Não é necessário untar nas preparações.
- Limpeza Diária: Lave com esponja macia e sabão neutro, ou na lava-louças (ciclo leve). Armazenamento: Guarde o ramequim em local seco e arejado, longe de objetos cortantes. Não dobre ou amasse excessivamente para não deformar as cavidades.
- O que não fazer: Não utilize facas, garfos ou objetos pontiagudos sobre o ramequim. Não exponha a chamas diretas ou resistências elétricas. Não use alvejantes ou produtos químicos agressivos.
Perguntas Frequentes - FAQ
Posso levar diretamente do freezer ao forno? Sim. O produto suporta temperaturas entre -70°C e 230°C, oferecendo excelente resistência a choques térmicos.
O silicone interfere no sabor dos alimentos? Não. O Silicone Platinum é apropriado para uso alimentício e não transfere odores ou sabores para os alimentos.
Qual a vida útil do produto? Quando utilizado corretamente, o Silicone Platinum possui durabilidade estimada de até 10 anos, mantendo sua flexibilidade e desempenho.