O Ramequim Cheff 150 ml Branco da VEM foi desenvolvido para oferecer
praticidade, organização e uma apresentação elegante para porções individuais. Com
capacidade ampliada, é ideal para o
mise en place, além de servir arroz, feijão, purês, saladas, frutas, cereais, castanhas, sobremesas como mousses, pudins e gelatinas, além de diversos acompanhamentos.
Seu acabamento branco proporciona um
visual clean e versátil, valorizando as cores dos alimentos e harmonizando facilmente com diferentes estilos de mesa, do casual ao profissional. Produzido em polipropileno de
alta tecnologia, é
resistente, leve e reutilizável, substituindo recipientes descartáveis e contribuindo para uma
operação mais econômica e sustentável.Por que o Ramequim Cheff VEM é superior à concorrência?
- Capacidade de 150 ml: Ideal para porções individuais maiores, acompanhamentos, sobremesas e organização do mise en place.
- Acabamento Branco Elegante: Proporciona uma apresentação limpa, organizada e profissional para qualquer tipo de serviço.
- Empilhável: Facilita o armazenamento e otimiza espaço em cozinhas profissionais.
- Excelente Custo-benefício: Muito mais durável que recipientes descartáveis, reduzindo custos com reposição.
- Livre de BPA: Mais segurança para o contato direto com alimentos.
Especificações Técnicas do Produto
- Medida: 8,6 cm (Diâmetro) x 4,7 cm (Altura)
- Peso: 0,030 g
- Material de fabricação: Polipropileno
- Temperatura: Suporta de -10°C a 60°C
- Linha: Tropical
- Marca: VEM
Como Usar
No Uso Profissional:
- Mise en Place em Restaurantes e Cozinhas Profissionais: Ideal para organizar ingredientes em maior quantidade, como legumes cortados, ervas frescas, temperos, manteiga, azeite, castanhas, frutas e molhos antes do preparo das receitas. Sua capacidade de 150 ml oferece mais praticidade para cozinhas de alta produtividade, mantendo a bancada organizada, reduzindo desperdícios e agilizando o serviço.
- Restaurantes, Bistrôs e Hamburguerias: Perfeito para servir arroz, feijão, purês, saladas, farofa, queijo ralado, manteiga temperada, molhos especiais e acompanhamentos individuais. O acabamento branco destaca as cores naturais dos alimentos e proporciona uma apresentação elegante e profissional.
- Buffets, Hotéis e Catering: Excelente para servir frutas, cereais, iogurtes, geleias, castanhas, sobremesas, mousses, pudins e saladas de frutas em cafés da manhã, buffets e eventos. Seu design neutro harmoniza facilmente com qualquer composição de mesa.
- Padarias, Confeitarias e Cafeterias: Perfeito para servir pavês, mousses, brigadeiros de colher, frutas, granolas, coberturas e outras sobremesas individuais, agregando valor à apresentação dos produtos.
- Hospitais, Clínicas e Cozinhas Institucionais: Ideal para servir porções individuais de alimentos, suplementos nutricionais, sobremesas e acompanhamentos, oferecendo praticidade, higiene e organização durante a distribuição das refeições.
No Uso Residencial:
- Organização de Ingredientes: Ideal para separar ingredientes antes do preparo das receitas, facilitando o processo culinário e mantendo a cozinha organizada.
- Café da Manhã e Lanches: Perfeito para servir frutas, granolas, cereais, iogurtes, mel, geleias e castanhas com praticidade e elegância.
- Acompanhamentos nas Refeições: Excelente para servir arroz, feijão, purês, saladas, molhos, petiscos e pequenas porções durante almoços, jantares e confraternizações.
- Sobremesas Individuais: Ideal para servir mousses, pudins, pavês, gelatinas, saladas de frutas e outras sobremesas com uma apresentação delicada e sofisticada.
- Organização da Cozinha: Também pode ser utilizado para armazenar pequenas quantidades de ingredientes utilizados diariamente, mantendo tudo organizado e sempre ao alcance das mãos.
Recomendações e Cuidados
- Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
- Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
- Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
- O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.
Perguntas Frequentes - FAQ
O ramequim serve apenas para molhos? Não. O modelo de 150 ml é ideal para mise en place, acompanhamentos, arroz, feijão, sobremesas, frutas, cereais, petiscos e diversas outras aplicações.
O produto é livre de BPA? Sim. É produzido em polipropileno livre de BPA, oferecendo mais segurança para contato direto com alimentos.
Pode ir ao micro-ondas, freezer e lava-louças? Sim. É totalmente compatível e pode ser usado com segurança.