Ramequim Cheff 90ml Verde em Polipropileno – Linha Tropical VEM

O Ramequim Cheff 90 ml Verde da VEM foi desenvolvido para oferecer praticidade, organização e uma apresentação elegante para pequenas porções. Com capacidade ideal para o mise en place, também é perfeito para servir molhos, manteiga, geleias, queijo ralado, farofa, patês, castanhas, sobremesas como mousses, pudins e gelatinas, proporcionando mais funcionalidade e sofisticação em qualquer ocasião.
Seu acabamento verde transmite frescor, equilíbrio e naturalidade, tornando as preparações mais atrativas e facilitando a identificação visual dos ingredientes em cozinhas profissionais. Produzido em polipropileno de alta tecnologia, é resistente, leve e reutilizável, substituindo recipientes descartáveis e contribuindo para uma operação mais econômica e sustentável.

Por que o Ramequim Cheff VEM é superior à concorrência?

• Capacidade de 90 ml: Ideal para porções maiores de molhos, acompanhamentos, sobremesas e ingredientes para mise en place.
• Acabamento Verde Sofisticado: Agrega um toque de frescor à apresentação dos alimentos e facilita a identificação visual de ingredientes e preparações.
• Empilhável: Facilita o armazenamento e otimiza espaço em cozinhas profissionais.
• Excelente Custo-benefício: Muito mais durável que recipientes descartáveis, reduzindo custos com reposição.
• Livre de BPA: Mais segurança para o contato direto com alimentos.

Especificações Técnicas do Produto

• Medida: 7,4 cm (Diâmetro) x 4,2 cm (Altura)
• Peso: 0,022 g
• Material de fabricação: Polipropileno
• Temperatura: Suporta de -10°C a 60°C
• Linha: Tropical
• Marca: VEM

Como Usar
No Uso Profissional:

• Mise en Place em Restaurantes e Cozinhas Profissionais: Ideal para organizar ervas frescas, especiarias, alho picado, cebola, manteiga, azeite, sementes, castanhas, molhos e temperos antes do preparo das receitas. Sua capacidade de 90 ml permite separar porções maiores, mantendo a bancada organizada, reduzindo desperdícios e proporcionando mais agilidade durante toda a operação.
• Restaurantes, Bistrôs e Hamburguerias: Perfeito para servir chimichurri, pesto, molhos à base de ervas, maionese temperada, queijo ralado, farofa, manteiga aromatizada e outros acompanhamentos individuais. O acabamento verde transmite frescor e naturalidade, valorizando especialmente pratos com saladas, carnes grelhadas, peixes e preparações saudáveis.
• Buffets, Hotéis e Catering: Excelente para servir geleias, mel, manteiga, patês, requeijão, frutas, castanhas, sobremesas e acompanhamentos em cafés da manhã, buffets e eventos. Sua cor verde contribui para composições elegantes e equilibradas, enriquecendo a apresentação das mesas.
• Padarias e Confeitarias: Perfeito para servir mousses, brigadeiros de colher, pudins, ganaches, geleias artesanais, coberturas, frutas e outros complementos, agregando valor à apresentação dos produtos e facilitando a organização da produção.

No Uso Residencial:

• Organização de Ingredientes: Ideal para separar temperos, ervas, alho, cebola, manteiga, azeite e especiarias antes do preparo das refeições, deixando a cozinha mais organizada e tornando o preparo das receitas mais prático.
• Molhos e Acompanhamentos: Perfeito para servir molhos, geleias, manteiga, mel, patês, queijo ralado e outros acompanhamentos durante almoços, jantares, churrascos e encontros com familiares e amigos.
• Tábuas de Frios e Aperitivos: Excelente para acomodar geleias, mel, castanhas, azeitonas, molhos e pequenos petiscos, criando uma composição elegante, moderna e inspirada na natureza.
• Sobremesas Individuais: Ideal para servir mousses, pudins, brigadeiros de colher, doces cremosos, gelatinas e outras sobremesas em porções individuais, tornando a apresentação ainda mais sofisticada.
• Organização da Cozinha: Também pode ser utilizado para armazenar pequenas quantidades de ingredientes utilizados diariamente, mantendo tudo organizado e sempre ao alcance das mãos.

Recomendações e Cuidados

• Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
• Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
• Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
• O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.

Perguntas Frequentes - FAQ

O ramequim serve apenas para molhos? Não. É ideal para mise en place, manteiga, geleias, queijo ralado, farofa, temperos, sobremesas individuais e diversos acompanhamentos.
O produto é livre de BPA? Sim. É produzido em polipropileno livre de BPA, oferecendo mais segurança para contato direto com alimentos.
Pode ir ao micro-ondas, freezer e lava-louças? Sim. É totalmente compatível e pode ser usado com segurança.