Tampa de Silicone para Cuba GN 2/4 Natural - Linha FlexiCook VEM

A Tampa de Silicone para Cuba GN 2/4 Natural VEM foi desenvolvida para proporcionar mais eficiência, segurança e organização em cozinhas profissionais. Compatível com cubas gastronômicas padrão GN 2/4, oferece vedação eficiente que auxilia na conservação dos alimentos, reduz desperdícios e otimiza os processos de armazenamento e produção. Fabricada em Silicone Platinum de origem mineral, é uma alternativa durável e sustentável ao plástico filme descartável, contribuindo para operações mais econômicas e ambientalmente responsáveis.

Por que a Tampa de Silicone é superior à concorrência?

• Substitui Plásticos Filmes Descartáveis: Reduz o consumo de plástico filme, gerando economia e contribuindo para práticas mais sustentáveis.
• Resistência a Temperaturas Extremas: Suporta temperaturas entre -70°C e 230°C, permitindo utilização em freezer, refrigeração, aquecimento e armazenamento.
• Vedação Eficiente: Mantém os alimentos protegidos e conservados por mais tempo, ajudando a preservar sabor, textura e frescor das preparações.
• Silicone Platinum de Alta Performance: Produzida com matéria-prima de origem mineral, oferece maior resistência, flexibilidade e durabilidade quando comparada a materiais convencionais.

Especificações Técnicas do Produto

• Diâmetro: 17,5 cm (Comprimento) x 32,5 cm (Largura) x 20 mm (Altura)
• Peso: 0,80 g
• Material de fabricação: Silicone Platinum
• Temperatura: Suporta de -70°C a 230°
• Marca: VEM

Como Usar

No Uso Profissional:

• Restaurantes e Cozinhas Industriais: Ideal para armazenar ingredientes e preparações prontas com mais segurança e organização.
• Buffets e Hotéis: Auxilia na conservação dos alimentos em pistas frias, áreas de produção e câmaras refrigeradas.
• Padarias e Confeitarias: Protege massas, recheios, cremes e ingredientes durante o armazenamento.
• Serviços de Catering: Facilita o transporte e a conservação de alimentos em operações externas.

No Uso Comercial e Operacional:

• Armazenamento Refrigerado: Protege os alimentos contra contaminações externas e perda de umidade.
• Controle de Produção: Facilita a identificação e organização das preparações armazenadas.
• Redução de Desperdícios: Ajuda a prolongar a conservação dos alimentos.
• Organização da Cozinha: Mantém ingredientes protegidos e o ambiente mais eficiente.

Recomendações e Cuidados

• Primeiro Uso: Lavar com detergente neutro e esponja macia. Seque bem com pano macio.
• Limpeza Diária: Lave com esponja macia e sabão neutro, ou na lava-louças (ciclo leve).
• Armazenamento: Guarde em local seco e arejado, longe de objetos cortantes.
• O que não fazer: Não utilize facas, garfos ou objetos pontiagudos sobre a tampa. Não exponha a chamas diretas ou resistências elétricas. Não use alvejantes ou produtos químicos agressivos.

Perguntas Frequentes - FAQ

O Silicone Platinum absorve odores ou resíduos? Não. O material possui excelente resistência e facilita a higienização, contribuindo para a segurança alimentar e conservação dos alimentos.

Ela pode ser utilizada em ambientes aquecidos? Sim. O produto suporta temperaturas de até 230°C, mantendo sua resistência e flexibilidade.

Ela substitui o uso de plástico filme? Sim. Um dos principais benefícios é reduzir ou eliminar a necessidade de plásticos filmes descartáveis, promovendo mais economia e sustentabilidade.