Travessa Cheff Quadrada 250ml Branca em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

A Travessa Cheff Quadrada 250ml Branca da VEM foi desenvolvida para oferecer sofisticação, resistência e praticidade na apresentação de pequenas porções. Com formato quadrado de 11 x 11 cm e capacidade para 250 ml, é perfeita para servir aperitivos, molhos, patês, azeitonas, sunomono, bifum, saladas individuais, frutas, sobremesas e acompanhamentos com excelente apresentação em buffets, restaurantes, hotéis, cafeterias e eventos. Seu design compacto permite composições elegantes, facilitando a organização da mesa ou da pista de buffet.

Por que a Travessa Stillo VEM é superior à concorrência?

• Capacidade de 250 ml: Ideal para porções individuais, entr adas, molhos e acompanhamentos.
• Formato Quadrado Compacto: Proporciona uma apresentação moderna e otimiza o espaço em buffets e mesas.
• Cor Branca Elegante: Destaca as cores dos alimentos e harmoniza com qualquer composição gastronômica.
• Produzida em Policarbonato de Alta Performance: Transparência e resistência muito superiores aos materiais convencionais.
• 250x Mais Resistente que o Vidro: Muito mais segurança durante o uso.
• 35x Mais Resistente que o Acrílico: Excelente durabilidade para operações intensas.
• 100x Mais Resistente que a Melamina: Desenvolvida para uso profissional contínuo.
• Não Trinca, Não Lasca e Não Estilhaça: Reduz riscos de acidentes e custos com reposição.

Especificações Técnicas do Produto

• Medida: 11 cm (Comprimento) x 11 cm (Largura) x 3,5 cm (Altura)
• Peso: 0,083 g
• Material de fabricação: Policarbonato
• Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
• Linha: Profissional Cook
• Marca: VEM

Como Usar
No Uso Profissional:

• Buffets Self-Service: Ideal para molhos, patês, azeitonas, conservas e pequenas porções.
• Restaurantes e Bistrôs: Perfeita para entradas, acompanhamentos individuais e guarnições.
• Hotéis: Excelente para cafés da manhã, brunches e ilhas gastronômicas.
• Padarias e Cafeterias: Ideal para doces, frutas, geleias e pequenas porções.
• Empresas de Catering: Perfeita para eventos corporativos, casamentos e recepções.
• Sushi Bars e Restaurantes Orientais: Indicada para sunomono, bifum, conservas e acompanhamentos.

No Uso Residencial:

• Petiscos e Aperitivos: Ideal para azeitonas, castanhas, amendoins e snacks.
• Sobremesas Individuais: Perfeita para saladas de frutas, mousses e doces.
• Molhos e Acompanhamentos: Excelente para servir vinagretes, patês e geleias.
• Receber Amigos e Família: Agrega sofisticação à apresentação da mesa.
• Uso Diário: Resistente, elegante e fácil de higienizar.

Recomendações e Cuidados

• Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
• Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
• Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
• O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.

Perguntas Frequentes - FAQ

Qual é a capacidade da travessa? A travessa possui capacidade para 250 ml, sendo ideal para servir pequenas porções, entradas, sobremesas e acompanhamentos.
Quais são as vantagens do policarbonato? O policarbonato oferece alta resistência a impactos, transparência semelhante ao vidro, ampla faixa de temperatura e longa vida útil. Além disso, não trinca, não lasca e não estilhaça, proporcionando mais segurança no uso profissional.
A travessa é indicada para uso profissional? Sim. Foi desenvolvida para buffets, restaurantes, hotéis, cafeterias, cozinhas industriais e empresas de catering que buscam resistência, praticidade e uma apresentação sofisticada dos alimentos.