Travessa Cheff Retangular 250ml Branca em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

A Travessa Cheff Retangular 250ml Branca VEM foi desenvolvida para proporcionar uma apresentação elegante e organizada de pequenas porções, acompanhamentos, sobremesas e aperitivos. Seu formato retangular valoriza a disposição dos alimentos, tornando cada preparo mais atrativo e profissional.
Fabricada em policarbonato de alta tecnologia, combina resistência e longa vida útil, sendo ideal para hotéis, restaurantes, buffets, cafeterias e operações de alimentação coletiva. A cor branca oferece um visual clean e sofisticado, destacando as cores naturais dos alimentos e harmonizando facilmente com diferentes estilos de serviço.

Por que a Travessa Cheff VEM é superior à concorrência?

• Visual Clean e Sofisticado: A cor branca valoriza a apresentação dos alimentos e transmite organização e profissionalismo.
• 250x Mais Resistente que o Vidro: Produzida em policarbonato de alta performance para suportar o uso intenso em ambientes profissionais.
• 35x Mais Resistente que o Acrílico e 100x Mais Resistente que a Melamina: Maior durabilidade e menor necessidade de reposição.
• Capacidade Ideal para Pequenas Porções: Perfeita para sobremesas, acompanhamentos, petiscos e preparações individuais.
• Empilhável: Facilita a organização e otimiza espaço em cozinhas e áreas de serviço.

Especificações Técnicas do Produto

• Diâmetro: 14 cm (Comprimento) x 9 cm (Largura) x 3,5 cm (Altura)
• Peso: 0,074 g
• Material de fabricação: Policarbonato
• Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
• Linha: Profissional Cook
• Marca: VEM

Como Usar

No Uso Profissional:

• Buffets e Restaurantes: Ideal para servir acompanhamentos, entradas, sobremesas e pequenas porções.
• Hotéis e Resorts: Excelente para cafés da manhã, room service e estações de alimentos.
• Catering e Eventos: Perfeita para apresentações elegantes e serviços de alto padrão.
• Padarias e Confeitarias: Ideal para doces, mousses, frutas e sobremesas individuais.
• Alimentação Coletiva: Oferece resistência e praticidade para operações de grande volume.

No Uso Residencial:

• Sobremesas Individuais: Ideal para pudins, mousses, saladas de frutas e doces.
• Petiscos e Aperitivos: Excelente para castanhas, salgados e acompanhamentos.
• Receber Convidados: Valoriza a apresentação dos alimentos em ocasiões especiais.
• Mesa Posta Elegante: Combina facilmente com diferentes estilos de decoração.

Recomendações e Cuidados

• Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
• Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
• Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
• O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.

Perguntas Frequentes - FAQ

Qual a vantagem da cor branca? A cor branca cria um visual limpo e sofisticado, além de destacar as cores e texturas dos alimentos servidos.
O policarbonato é indicado para uso profissional? Sim. Sua alta resistência e durabilidade fazem dele uma excelente opção para restaurantes, hotéis, buffets e operações de alimentação coletiva.
Quais alimentos podem ser servidos na travessa? A travessa é ideal para sobremesas, petiscos, acompanhamentos, saladas, frutas, molhos e diversas porções individuais.