A Travessa Stillo Retangular 4 Litros Branca da VEM foi desenvolvida para oferecer
máxima resistência, praticidade e sofisticação na apresentação de alimentos. Com
capacidade de 4 litros, formato retangular e bordas elevadas, é ideal para servir saladas, legumes, massas, carnes, frutas, acompanhamentos e diversas preparações em buffets, restaurantes, hotéis, refeitórios e eventos.
Seu
formato alongado ocupa menos espaço na pista de serviço, permitindo acomodar um maior número de opções de alimentos e
otimizar a organização do buffet. Por que a Travessa Stillo VEM é superior à concorrência?
- Capacidade de 4 Litros: Ideal para servir grandes porções com excelente apresentação.
- Formato Retangular com Bordas Altas: Mantém os alimentos organizados e facilita o serviço em buffets.
- Cor Branca Elegante: Valoriza as cores dos alimentos e harmoniza com qualquer ambiente.
- Produzida em Policarbonato de Alta Performance: Transparência e resistência muito superiores aos materiais convencionais.
- 250x Mais Resistente que o Vidro: Muito mais segurança durante o uso.
- 35x Mais Resistente que o Acrílico: Excelente durabilidade para operações intensas.
- 100x Mais Resistente que a Melamina: Desenvolvida para uso profissional contínuo.
- Não Trinca, Não Lasca e Não Estilhaça: Reduz riscos de acidentes e custos com reposição.
Especificações Técnicas do Produto
- Medida: 50 cm (Comprimento) x 16,9 cm (Largura) x 7,3 cm (Altura)
- Peso: 0,780 g
- Material de fabricação: Policarbonato
- Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
- Linha: Profissional Cook
- Marca: VEM
Como Usar
No Uso Profissional:
- Buffets Self-Service: Ideal para servir saladas, brócolis, caponatas, massas, legumes e acompanhamentos.
- Restaurantes e Bistrôs: Perfeita para carnes, guarnições, legumes grelhados e pratos compartilhados.
- Hotéis: Excelente para cafés da manhã, brunches, ilhas gastronômicas e eventos.
- Refeitórios e Cozinhas Industriais: Facilita a organização e a distribuição dos alimentos.
- Empresas de Catering: Ideal para eventos corporativos, casamentos e recepções.
- Padarias e Delicatessens: Ótima para exposição de saladas, frios, frutas e produtos gourmet.
No Uso Residencial:
- Almoços e Jantares: Ideal para servir massas, carnes, legumes e acompanhamentos.
- Receber Amigos e Família: Perfeita para churrascos, confraternizações e ocasiões especiais.
- Mesas de Frios: Excelente para servir queijos, embutidos, frutas e petiscos.
- Preparações Frias: Ideal para saladas, sobremesas e alimentos refrigerados.
- Uso Diário: Resistente, elegante e fácil de higienizar.
Recomendações e Cuidados
- Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
- Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
- Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
- O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.
Perguntas Frequentes - FAQ
Qual é a capacidade da travessa? A travessa possui capacidade para 4 litros, sendo ideal para servir saladas, acompanhamentos e outras preparações em grandes porções.
Quais são as vantagens do policarbonato? O policarbonato oferece alta resistência a impactos, ampla faixa de temperatura, transparência semelhante ao vidro e longa vida útil. Além disso, não trinca, não lasca e não estilhaça.
A travessa é indicada para uso profissional? Sim. Foi desenvolvida para buffets, restaurantes, hotéis, refeitórios, cozinhas industriais e empresas de catering que buscam resistência, praticidade e excelente apresentação dos alimentos.