Travessa Stillo Retangular 5 Litros Branca em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

A Travessa Stillo Retangular 5 Litros Branca da VEM foi desenvolvida para oferecer máxima resistência, praticidade e sofisticação na apresentação de alimentos. Com capacidade de 5 litros, formato retangular e bordas elevadas, é ideal para servir saladas de folhas, legumes, massas, carnes, frutas, acompanhamentos e diversas preparações em buffets, restaurantes, hotéis, refeitórios e eventos.

Seu formato alto acomoda alimentos volumosos sem que se espalhem durante o serviço, mantendo a organização e valorizando a apresentação no buffet. Além disso, oferece excelente desempenho em pistas frias, mantendo os alimentos refrigerados de forma eficiente.

Por que a Travessa Stillo VEM é superior à concorrência?

• Capacidade de 5 Litros: Ideal para servir grandes volumes de alimentos com excelente apresentação.
• Formato Retangular com Bordas Elevadas: Mantém os alimentos organizados durante todo o serviço.
• Ideal para Saladas Volumosas: Perfeita para folhas, legumes, caponatas e preparações de maior volume.
• Cor Branca Elegante: Valoriza naturalmente as cores dos alimentos e harmoniza com qualquer ambiente.
• Produzida em Policarbonato de Alta Performance: Transparência e resistência muito superiores aos materiais convencionais.
• 250x Mais Resistente que o Vidro: Muito mais segurança durante o uso.
• 35x Mais Resistente que o Acrílico: Excelente durabilidade para operações intensas.
• 100x Mais Resistente que a Melamina: Desenvolvida para uso profissional contínuo.
• Não Trinca, Não Lasca e Não Estilhaça: Reduz riscos de acidentes e custos com reposição.

Especificações Técnicas do Produto

• Medida: 35,2 cm (Comprimento) x 25,2 cm (Largura) x 7,2 cm (Altura)
• Peso: 0,899 g
• Material de fabricação: Policarbonato
• Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C
• Linha: Profissional Cook
• Marca: VEM

Como Usar
No Uso Profissional:

• Buffets Self-Service: Ideal para saladas de folhas, legumes, caponatas, saladas de grão-de-bico e acompanhamentos volumosos.
• Restaurantes e Bistrôs: Perfeita para servir massas, legumes, carnes e pratos compartilhados.
• Hotéis: Excelente para cafés da manhã, brunches, ilhas gastronômicas e eventos.
• Refeitórios e Cozinhas Industriais: Facilita a organização e a distribuição dos alimentos.
• Empresas de Catering: Ideal para eventos corporativos, casamentos e recepções.
• Padarias e Delicatessens: Ótima para exposição de saladas, frutas, frios e produtos gourmet.

No Uso Residencial:

• Almoços e Jantares: Ideal para servir massas, carnes, legumes e grandes saladas.
• Receber Amigos e Família: Perfeita para churrascos, confraternizações e ocasiões especiais.
• Mesas de Frios: Excelente para servir queijos, embutidos, frutas e petiscos.
• Preparações Frias: Ideal para saladas, sobremesas e alimentos refrigerados.
• Uso Diário: Resistente, elegante e fácil de higienizar.

Recomendações e Cuidados

• Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar.
• Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante.
• Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso.
• O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação.

Perguntas Frequentes - FAQ

Qual é a capacidade da travessa? A travessa possui capacidade para 5 litros, sendo ideal para servir saladas volumosas, acompanhamentos e outras preparações em grandes porções.

Quais são as vantagens do policarbonato? O policarbonato oferece alta resistência a impactos, ampla faixa de temperatura, transparência semelhante ao vidro e longa vida útil. Além disso, não trinca, não lasca e não estilhaça.

A travessa é indicada para uso profissional? Sim. Foi desenvolvida para buffets, restaurantes, hotéis, refeitórios, cozinhas industriais e empresas de catering que buscam resistência, praticidade e excelente apresentação dos alimentos.